فله ای

  • رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: میوه‌های خشک شده‌ای که به صورت فله‌ای و بدون هیچ نوع مشخصاتی در بازار به فروش می‌رسند، مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نیست.

  • یک کارشناس دامپزشکی:

    حفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امری بسیار مهم است عوامل بسیاری باعثاز بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین وغیره اشاره‌کرد.